Ingrediente
- 1 kg corcoduse rosii
- 6 linguri de zahar
- 2 linguri de faina/amidon
Mod de preparare
Se culeg corcodusele rosii cu grija sa nu fie stricate.Se spala bine si se scot samburii. Se pun la fiert in apa cu 6 linguri de zahar.Cand au fiert bine de tot se paseaza o parte si apoi se amesteca cu 2 linguri de faina si cu acest amestec se ingroasa ciorba noastra de corcoduse (chisalita).Se mai lasa putin si apoi se serveste fie calduta fie rece.Bunica ne dadea sa o mancam rece cu paine si era o mare placere in zilele toride de vara.
Este o ciorbica dulce acrisoara. Daca ti-a placut reteta noastra "Chisalita olteneasca" nu uita sa-i faci un review. |
