Ingrediente
- o ceapa mica taiat marunt
- o legatura de patrunjel
- 400g carne de vita tocata
- 4 linguri de pesmet
- 4 linguri faina
- 2 ou
- 10 oua de prepelita
- condimente:sare-piper-boia de ardei
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Puneti intr-un bol carnea,puneti peste ea ceapa,patrunjelul,si condimentele si amestecati toate ingredientele foarte bine.
Luati cam o lingura de carne,turtiti-o cu palmele,si puneti in mijlocul ei oun ou de prepelita fiert,si puneti-o intr-o tava.
Repetati aceasta procedura cu carnea care a ramas.
Dupa ce terminati ,dati fiecare bila prin faina si apoi prin ou si la final prin pesmet si puneti-o intr-o tava.
Dupa ce terminati toate bilele,le prajiti in ulei incins pana cand prind o culoare aurie.
Scoateti chiftelele pe un servetel de hartie. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute umplute cu oua de prepelita (reteta video)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
