Ingrediente
- 500 gr carne vita+porc tocata
- 2 oua
- cateva frunze rozmarin proaspat
- sare
- piper
- 1 catel mare de usturoi
- 2 lg pesmet
- 1 ceapa rosie mica
Mod de preparare
Nu am masina de tocat carne,ca s-a stricat de la a 2 utilizare...deh...mi-a trebuit pe curent...
Asa ca peste carne am adaugat prima data ouale,am omogenizat bine de tot
Apoi am pus ceapa si usturoiul date prin blender,condimentele,frunzele de rozmarin maruntite si am amestecat totul bine..
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt,unt si pesmet,am asezat compozitia,era bine sa fii avut o tavita mai mica si patrata,dar am asezat-o si asa,
am presarat putin de tot cu mana si deasupra "mega chiftelei" pesmet,sa se rumeneasca si sa le faca putin crocante,si am bagat in cuptor la 200 grade pana s-a rumenit bine..
Cand s-a racit putin am taiat patratele si am servit....de aspect si un gust buuun Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute patratoase" nu uita sa-i faci un review. |
