Mereu am evitat sa fac chiftele, desi sunt gustoase atunci cand se prajesc in ulei, mirosul persista vreme indelungata in casa. Navigand pe site am vazut varianta de chiftele la cuptor. Sincer am fost sceptica la inceput, dar acum sunt foarte convinsa ca chitelutele, astfel prearate, acelasi gust ca si cele prajite in ulei. Spor la treaba!
Ingrediente
Mod de preparareFeliile de paine se pun la inmuiat ptr. cca. 10 minute in apa rece. Carnea tocata se amesteca bine cu ouale, sarea, piperul, la care se adauga si painea bine stoarsa de apa. Usturoiul se toaca marunt sau se da pe razatoare. Se omogenizeaza bine usturouil in amestecul de carne. Se iau apoi bucatele mici de compozitie si se rostogolesc prin seminte. Se aseaza pe o tava tapetata cu foaie de pergament si se dau la cuptor ptr cca. 30 de minute la 200 grade. Intre timp se mai intorc ca sa se rumeneasca pe toate partile. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute la cuptor tavalite prin seminte de susan, mac si in" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gicuta69
Pieptul de pui și porc il spalam cu apă rece, il uscam cu șervețele, il taiem cuburi de cca 2 cm si il punem intr-un castron. Adaugam condimente de friptura,sare si piper. Acoperim si...
Citeste continuareaPostat de Jymy
Carnea se spala si taie in cuburi mici. Optional (datorita timpilor diferiti de gatire) pulpa de porc se rumeneste usor inainte. Se asaza intr-un vas de yena incapator cuburile de carne,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
