Chiftelute de linte cu susan

Postat de yammy in Aperitive / Garnituri
1 Dec 2009 | 7658 vizualizari

Perfecte langa un piure fierbinte

Ingrediente

200gr linte
500 ml supa
1 foaie dafin
1 morcov
1 ceapa
4 lg verdeata
150 gr susan
2 oua
60 gr faina integrala
75 gr smantana
3 lg fulgi de ovaz
sare
piper
5 lg ulei de susan
150 gr cascaval

Mod de preparare

Lintea se fierbe in supa cu dafin 30 min, Se scoate foaia de dafin. Se curata morcovul si ceapa, se rad si se calesc. Se amesteca apoi cu verdeata, susan, oua, faina, smantana, fulgi de ovaz si linte si se condimenteaza.
Cuptorul se incinge la 120 grade. Cu mainile umede se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei de susan cate 3 min pe fiecare parte . Se aseaza intr-o tava unsa cu unt si pe fiecare chifteluta se sispun fasii de cascaval. Se coc 5-6 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de linte cu susan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Chec aperitiv cu branza si cus-cus

Postat de rhapsody

1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Pune branza intr-un vas si mixeaz-o (cu ajutorul unui mixer vertical) cu galbenusurile pana cand capata consistenta fina. 3. Adauga...

Citeste continuarea

Minitarte cu mozzarella si cherry

Postat de ianculubita

Capitonam formele de tarta cu foietaj,in interior punem compozitia de oua batute cu smantana si sare,deasupra cate o felie de branza,jumatati de rosii sau intregi daca sunt mici,cate o frunza de...