Ingrediente
- 1/2 dintr-un dovleac mai mare
- 100 g branza feta
- 5-6 masline negre mamouth
- 1 ou
- 3 catei usturoi
- 1 ceasca faina
- sare
- piper
- marar
- patrunjel
- ulei pt prajit
Mod de preparare
- se curata de coaja si seminte dovleacul, dupa care se spala
- jumatate din el se da pe razatoarea mare
- se scurge foarte bine de zeama (eu am strans in pumn cu forta pentru a termina mai repede)
- se curata 3 catei de usturoi si se toaca marunt
- intr-un bol se amesteca dovlecelul cu oul, faina, sarea, piperul, mararul, patrunjelul si usturoiul.
- se adauga apoi brnaza feta si maslinele in prealabil curatate de samburi si taiate marunt.
- intr-o tigaie, in uleiul incins, se pun chiftelutele cu o lingurita.
- se prajesc pe abele parti si se scot pe un servetel de hartie.
- se servesc reci, cu mustar
De sezon!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de dovlecei cu masline si branza feta" nu uita sa-i faci un review. |
asa ca 5 furcu
Sunt usoare si delicioase !
