Ingrediente
- 500 g carne amestec porc si vita
- 2 lingurite delicat
- 1 lingurita sare
- 1 cartof mic fiert
- 1 ou
- 1 lingura cimbru
- 1 vf lingurita piper
- 6-7 catei de usturoi
- 2 linguri faina
- 2-3 fire ceapa verde
- patrunjel
- marar
Mod de preparare
Se pune carnea intr-un bol mai mare dupa care se adauga, cartoful fiert si zdrobit,usturoiul pisat,cele 2 linguri cu faina,oul, foile la ceapa tocate marunt, patrunjelul 3 linguri, si marar la fel,sarea,piperul,cimbru si se framanta bine.
Amestecul rezultat se da la frigider timp de 30 de minute dupa care se ia cate o lingura din compozitie se da putin prin faina si se formeaza chiftelute care se prajesc in ulei la foc mic pentru a se patrunde si in interior.Se lasa la prajit pana capata culoarea maro.Se scot pe servetele absorbante si se servesc calde sau reci. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu verdeata" nu uita sa-i faci un review. |
bine v-am regasit 
