Ingrediente
- 1kg carne tocata amestec
- 1leg.de ceapa verde
- 1leg.de usturoi verde
- 1leg.de marar
- 1leg.de patrunjel
- 3oua
- sare,piper
- ulei pentru prajit
- 1cana faina
Mod de preparare
ceapa si usturoiul curatate,spalate,taiate,le pun in blender sa se marunteasca bine,apoi amestec cu carnea,sare,piper,ouale batute,verdeata tocata marunt;
totul amestec bine cu mana,dupa care las compozitia sa se odihneasca cateva minute;
pun uleiul in tigaie sa se incinga si adaug chiftelutele facute rotunde sau plate si date prin faina;
le scot pe servetele de bucatarie si le servim cu piure de cartofi. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu verdeata" nu uita sa-i faci un review. |
