Ingrediente
- 650 g peste Crap(curatat de oase,piele)
- 3 cartofi mai mari, fierti
- 5-6 dinti de usturoi
- 2 oua
- 5 linguri pasta de tomate
- patrunjel verde tocat
- sare
- piper
- 100 g faina
- ulei pt prajit
Mod de preparare
Este ceva de lucru,dar credeti-ma merita
Se curata pestele de solzi,aripioare,cap; eu am pus crap,
se pune la fiert in apa cu sare 15 minute.Se scoate pestele din apa se pune la scurs si se aleg oasele si pielea.Se toca prin masina de carne sau cu badidora.
Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu sare.Dupa ce au fiert ,se zdrobesc si se amesteca cu carnea de peste,sare,piper,oua,patrunjel verde, usturoi pisat si pasta de tomate.
Se fac chiftelute mici ,se dau prin faina si se prajesc in ulei.
Au iesit niste chiftelute grozave Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute crocante de peste II" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
