Ingrediente
- cca 500 gr. carne tocata de porc
- 2 felii mari de paine neagra
- 4-5 catei de usturoi
- 1 ou mare de casa
- 3 cartofi medii
- 3-4 linguri de pesmet
- 4 linguri porumb dulce din conserva
- 1 lingurita de boia dulce
- sare si piper dupa gust
- cca 200 gr. susan
Mod de preparare
Curatam cartofii si ustoroiul,ii taiem bucati si ii trecem prin robot. Inmuiem doua felii mari de paine neagra in apa rece, le stoarcem foarte bine, le trecem si pe acestea prin robot.
Amestecam carnea tocata cu 1 ou, 4 linguri de porumb dulce din conserva, 4 linguri de pesmet, sare, boia si piper, adaugam legumele maruntite,apoi legumele maruntite si painea maruntita, obtinem un amestec din care formam chiftele de marimea si forma dorita, trecem chiftelutele prin susan si le asezam apoi in tava tapetata cu hartie de copt.
Dam tava la cuptor (folosim functia coacere cu ventilatie), lasam chiftelele la copt cca 40 minute pana se rumeneste susanul si devine auriu.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele la cuptor in camasa de susan" nu uita sa-i faci un review. |
