Ingrediente
- 250 gr sunca de porc fiarta
- 2 oua
- 1 ceapa verde
- 5 felii paine
- Piper
- 1 lingura lapte
- Ulei pentru prajit
Mod de preparare
Aluatul de chiftele se pregateste foarte rapid. Avem nevoie de un robot de bucatarie. Inmuiem painea in putina apa si o stoarcem bine. O punem in robot alaturi de restul ingredientelor (cu exceptia uleiului). Pornim robotul si trebuie sa obtinem o pasta omogena. Cu mana formam chiftelele. Puteti sa le dati o forma rotunda sau mai aplatizate, cum am facut eu. Punem intr-o tigaie ulei si cand s-a incins punem chiftelele. Le prajim pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Le scoatem pe hartie absorbanta. Le servim calde sau reci. Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din sunca fiarta" nu uita sa-i faci un review. |
