Ingrediente
- 4-5 cartofi medii/mari
- 1 ceapa mare
- aprox.150 g de urzici
- sare
- piper
- faina
Mod de preparare
Fierbem cartofii curatati de coaja si taiati cuburi mici. Separat fierbem urzicile alese frunza cu frunza si spalate bine.
Pasam cartofii fierti, iar urzicile le blenduim. Amestecam cartofii cu urzicile, adaugam sare si piper.
Formam chiftelele si dam fiecare chiftea prin faina si le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Le coacem timp de 30-35 de minute sau pana cand se rumenesc frumos la cuptorul incins la 200 de grade. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de post cu cartofi si urzici" nu uita sa-i faci un review. |
