Ingrediente
- 200ml apa
- 50g ulei
- ½ lingurita sare
- ½ lingurita zahar
- 500g faina
- 1 plic drojdie uscata
- Pt deasupra:
- 1 ou
- 2 linguri lapte
- 2 lingurite seminte de susan
- 2 lingurite seminte de in
- 2 lingurite seminte de floarea soarelui
- 2 lingurite seminte de dovleac
Mod de preparare
Adaugam ingredientele in masina de paine, exact in ordinea enumerata mai sus. Setam pt framantare si dospire. Cand aluatul este gata, il scoatem pe planseta de lucru, unsa cu putin ulei si impartim aluatul in 12 parti egale. Modelam fiecare bucatica in forma de chifla si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Le lasam inca 30 minute sa creasca in tava. Intre timp pornim cuptorul si ne pregatim ingredientele de deasupra. Intr-un bol, batem oul cu laptele bine, bine si in alt bol amestecam cele patru feluri de seminte.
Cand chiflele si-au dublat volumul, cu ajutorul unei pensule le ungem cu amestecul de ousi lapte si presaram deasupra lor semintele. Dam la cuptor, la foc mediu, pentru 45 minute.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle integrale cu patru feluri de seminte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
