Ingrediente
- 120 g crema de branza,
- 120 g branza sarata rasa fin,
- 1 lingurita parmezan ras,
- 1 lingurita hrean cu smantana,
- 2 linguri smantana,
- ceapa verde tocata (doar miezul alb),
- sare,
- piper.
- Pentru topping:
- ingredientele enumerate sunt optionale, fiecare va folosi ce ii place si ce are prin frigider sau camara:
- boia de ardei dulce,
- patrunjel tocat,
- sunca taiata cubulete foarte mici si prajita,
- cubulete de somon afumat,
- masline tocate,
- seminte de mac sau de susan ,
- cuburi de ardei kapia,
- frunze verzi de la ceapa,
- pentru copiii cubulete de morcov fiert sau cascaval ras.
Mod de preparare
Punem toate ingredientele intr-un vas si le amestecam pana obtinem o pasta omogena.
Acoperim crema cu o folie de plastic si o dam la rece pentru o ora, dar o putem lasa si peste noapte. Formam mingiute pe care le vom rula prin patrunjel tocat, boia de ardei dulce, sunca prajita, bucatele de somon, masline tocate, seminte de mac – totul depinde de gusturi si de ce aveti la indemana.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cheese Truffles - Bile de branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
Super!
