Ingrediente
- 5 oua
- 1 cana de zahar
- 1 cana de faina
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 50 gr unt
- zeama de la 1 lamaie si jumatate
- esenta de rom
- un praf de sare
- 50 g cirese fara samburi (optional)
Mod de preparare
Separam ouale, batem albusul bine cu praful de sare si zaharul, apoi punem galbenusurile unul cate unul, pana se incorporeaza in compozitie.
Pe urma punem zeama se lamaie si putin rom, mai mixam putin; adaugam si untul topit si racit si la final faina cu praful de copt.
Punem compozitia intr-o tava, eu am pus in tava rotunda de 24 cm, pe care am tapetat-o cu hartie de copt, si pe urma am pus ciresele taiate bucati mai mici.
Bagam la cuptor si facem testul cu scobitoarea.
Eu am pus deasupra si o glazura din 1 lingura de zahar si zeama de la o jumatate de lamaie pentru un plus de aroma.
Simplu si numai bun pentru cafeluta de dimineata. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec rotund aromat" nu uita sa-i faci un review. |
