Ingrediente
- 3 oua
- 170 gr de zahar
- 170 gr de faina
- 170 gr de unt
- 1 lamaie bio
- 1/2 pachet de praf de copt
- 1 varf de sare
- 3 linguri de fondant alb (daca nu aveti puteti face o glazura simpla din zahar pudra si un pic de suc de lamaie)
- coloranti alimentari
Mod de preparare
Incalziti cuptorul la 180 °C.
Topiti untul la microunde.
In bolul robotului sau intr-un castron amestecati ouale intregi cu zaharul.
Incorporati untul topit si racit.
Adaugati faina si praful de copt si amestecati bine.
Puneti apoi coaja rasa si sucul de la o lamaie.
Varsati compozitia intr-o forma de chec unsa.
Am pastrat 4 linguri, am pus un pic de colorant negru si le-am depus peste compozitia precedenta in mijloc.
Dati la cuptor timp de 40 de minute.
Scoateti din forma si lasati-l sa se raceasca pe un grill.
Incalziti la bain marie fondantul, Cand devine moale si are o consistenta lucioasa turnati peste chec o parte din el.
Puteti colora restul de fondant ramas cu diverse culori si decora checul.
Lasati 30 de minute sa se usuce, taiati checul felii si serviti. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec "quatre-quarts" pentru Halloween" nu uita sa-i faci un review. |
