Ingrediente
- 200 g faina,
- 1 lingurita sare,
- 200 g zahar,
- 1 lg bicarbonat de sodiu,
- 300 g piure de dovleac,
- 60 ml ulei de masline,
- 60 ml ulei vegetal,
- 2 oua batute,
- 60 ml suc de portocale,
- scortisoara,nucsoara,
- 75 g nuci tocate,
Mod de preparare
Incepem cu prepararea piureului de dovleac: -dovleacul se spala ,se taie in doua si se da la cuptor pana se inmoaie, -se curata de pe coaja cu ajutorul unei linguri si se paseaza. Incepem prepararea aluatului: -dovleacul se amesteca pe rand cu: uleiul,ouale si sucul de portocale, -faina se amesteca cu:zaharul,sarea,bicarbonatulsi condimentele Cele doua compozitii se vor amesteca intr-un castron mai mare iar la final adaugam nucile maruntite. Compozitia obtinuta se toarna in tava de chec uns si tapetata cu faina
Se da la cuptor 50-60 min la 180 Grade treapta 4 la cuptorul cu gaz. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din dovleac" nu uita sa-i faci un review. |
iti acord si aici 5 furculite! imi place mult de tot!
