Chec din albusuri
Postat de panacris in Prajituri
25 Apr 2012 | 4727 vizualizari
Un dulce bun si rapid atunci cand se aduna multe albusuri.
Ingrediente
- albusuri de ou 14 bucati,
- zahar tos 14 linguri,
- faina alba de grau 14 linguri,
- zahar vanilinat 1 plic,
- praf de copt 1 plic,
- coaja de lamaie,
- stafide aurii 100 g.,
- ciocolata neagra 100 g.,
Mod de preparare
Albusurile se bat energic cu un praf de sare, zaharul vanilinat si zaharul tos. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si se amesteca usor pana se inglobeaza faina. Se adauga stafidele si ciociolata bucatele in aluat, amestecandu-se usor. Se toarna aluatul intr-o tava de chec tapetata cu foaie de pergament si se introduce in cuptor preincins, cca. 45 de minute la foc potrivit. Dupa ce trece testul cu scobitoarea se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca in forma. La servire se presara zahar pudra vanilinat. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Postat de Bucataras
![Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos]()
Cum se prepara acest Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos:
Tapetează cu hârtie de copt o formă de chec. Preîncălzește cuptorul la 180 de...
Citeste continuarea
Postat de oanapl
![Desert chec din albusuri cu fructe confiate si sos de mure]()
Pui cuptorul la încins la 170 C și tapetezi 2 tăvi cu hârtie de copt (eu am folosit o tav de 30x11cm și una de 14x8cm de silicon). Este important ca acestea să fie pregătite...
Citeste continuarea
Comentarii
la 25.04.2012, 10:40
bun.
la 25.04.2012, 10:40
Bun-bun, mai ales langa o cafeluta... 
la 25.04.2012, 10:46
cafeaua o am pe masa...lipseste checul 
la 25.04.2012, 11:10
am gasit si desert sa pap la tine 
la 25.04.2012, 11:20
bun checul
Vezi toate comentariile (17)
COMENTEAZA
