Ingrediente
- Am folosit:
- 2 buc zucchini
- 1 morcov
- 150 gr somon fume
- 2 catei de usturoi
- curry,
- ienibahar
- chimen macinat,
- piper sechuan
- branza de vaca afumata
- 4 linguri smantana
- 7 oua
- 5 linguri faina
Mod de preparare
Am tocat zucchini si morcovul cubulete,branza am dat-o pe razatoarea mare,usturoiul l-am tocat marunt,somonul l-am taiat cubulete.
Intr-un castron am spart cele 7 oua si le-am batut bine pana au facut spuma,am adaugat condimentele,smantana,faina si apoi branza rasa si legumele,iar laurma de tot bucatile de somon.Am incorporat totul bine si apoi am impartit compozitia in 2 tavi de chec.
Le-am dat la cuptor la foc mediu,pana s-au rumenit frumos.Am scos tavile din cuptor si am lasat checul sa se raceasca foarte bine inainte de a-l taia pentru a nu il rupe.
Se poate servi ca si aperitiv si se pot pune ce legume si condimente aveti sau va plac.
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu somon si zucchini" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
