Ingrediente
- 400 gr faina
- 250 gr zahar
- 200 gr unt
- 300 ml lapte
- 4 oua
- 100 gr mure congelate
- 50 gr ciocolata neagra
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
Mod de preparare
Se topeste untul si se lasa la racit. Murele se pun pe foc impreuna cu 50 gr zahar. Se lasa sa fiarba la foc mic 5 minute. Se blenduiesc si se trec prin sita, sa nu ramana seminte. Se pune din nou pe foc si se adauga ciocolata bucatele. Se amesteca bine sa se topesca ciocolata. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Intr-un vas amestecam faina cu zaharul ramas, bicarbonatul si praful de copt. In alt vas amestecam ouale, batute usor, cu laptele si untul racit. Turnam apoi lichidele pe are ingredientele uscate. Amestecam bine si turnam apoi compozitia, pastrand putin din ea, in forma unsa cu unt. Restul ramas se amesteca cu siropul de mure si ciocolata. Turnam amestecul in forma, peste compozitia anterioara. Se da la cuptor la foc mediu. Se face proba scobitorii. Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu sirop de mure si ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
