Chec cu rabarbar si ciocolata

Postat de postavaru in Dulciuri
21 Mai 2013 | 4180 vizualizari

Noua ne place foarte mult rabarbarul, dar m-am saturat de clasica placinta, asa ca am incercat si altceva. A iesit un chec pufos, acrisor, cu consistenta usor umeda.

Ingrediente

  • 4-5 tije de rabarbar
  • 100 g unt
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 100 g ciocolata taiata marunt
  • 200 g faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 1 praf de sare

Mod de preparare

Rabarbarul il curatam si il taiem bucatele.
Mixam ouale cu un praf de sare si zaharul pana cand isi dubleaza volumul. Adaugam apoi untul moale si vanilia si mixam pana devine cremos.

Amestecam faina cu praful de copt si o incorporam in amestecul de oua. La final adaugam ciocolata taiata marunt si rabarbarul si amestecam pana se incorporeaza.

Turnam compozitia in tava de chec tapetata cu hartie de copt di coacem la foc potrivit ~45 de minute. Checul trebuie sa fie rumenit si sa treaca testul scobitorii.

Scoatem checul pe un gratar de bucatarie si il lasam sa se raceasca apoi pudram cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu rabarbar si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Turta dulce

Postat de Ina

Turta dulce

Punem 200 g de zahar  la caramelizat si stingem cu 100 de ml de apa calda.  Pregatim restul ingredientelor :  3 galbenusuri, laptele in care dizolvam bicarbonatul de amoniu, 200...

Citeste continuarea

Tort duo de ciocolată

Postat de CulinaryRainbow

Tort duo de ciocolată

   Am amestecat ingredientele uscate într-un vas încăpător.     Într-un alt castron am mixat albușurile spumă tare, apoi am redus viteza mixerului...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.05.2013, 09:58
la 21.05.2013, 10:01
aiaiaiiiiiiiiii
la 21.05.2013, 10:02
Multumesc Laura
la 21.05.2013, 10:02
Place!!!
la 21.05.2013, 10:03
Dia, hai ca am si cafeaua pregatita

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or