Ingrediente
- 2 kg de ceafa de porc
- 1 plic de condimente de la Fuchs
- sare dupa gust
- usturoi verde
- 100 ml ulei
- 1 borcan de 800 g cu rosii cherry
Mod de preparare
Am feliat ceafa de porc, apoi am presarat sare pe fiecare felie, am condimentat si am asezat ceafa intr-un castron, am taiat usturoiul marunt si l-am presarat peste ceafa, am acoperit castronul si l-am dat la frigider pana a doua zi. A doua zi am scos din frigider ceafa, intr-o tava de ceramica am presarat jumatate din ulei am asezat feliile de ceafa, am pus usturoiul ramas in castron si am turnat si restul de ulei. Deasupra am pus rosiile din borcan, am acoperit tava cu hartie d ecopt si am bagat-o la cuptor, la foc mic cca 2 ore. Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa lu`porcu la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
