Ingrediente
- Ingrediente Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă:
- 1 kg de cartofi fierți în coajă
- 100-150 g mozzarella rasă
- fulgi de chili
- ceapă uscată
- ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara acesti Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă:
Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt.
Pune în tavă, din loc în loc, mozzarella rasă. Așază deasupra fiecărui cuib de brânză câte un cartof și presează bine. Pune deasupra fiecărui cartof puțină mozzarella rasă și ceapă prăjită. Stropește cartofii cu puțin ulei de măsline și presară fulgi de chilli, sare și piper.
Coace cartofii în cuptorul preîncălzit, la 200 de grade C, pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când devin rumeni și crocanți.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă cartofii puțin la răcorit. Servește-i așa simpli sau lângă o friptură sau un sos de usturoi.
Sunt foarte gustoși și crocanți.
Încearcă și rețeta de Cartofi noi în sos de roșii, foarte gustoși sau rețeta de Cartofi la cuptor, simpli și buni.
Îți recomandăm și rețeta de Cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitură grozavă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă" nu uita sa-i faci un review. |
