Ingrediente
- 1400 g cartofi curatati de coaja
- 2 lg ulei
- 1 lg condiment de pizza de la Fuchs sau orice ierburi aromate vreti
- 1 lgt sare mare
- Sos
- 3 lg cu varf pasta de tomate (28% substanta uscata)
- 3 catei mari de usturoi
- 2 lgt otet
- 130 ml apa plata
- 1 lgt ulei
- cateva fire de patrunjel
- sare dupa gust
Mod de preparare
1. Cartofii curatati de coaja, spalati, taiati in 4 si spalati din nou se pun la scurs, apoi se amesteca cu ulei, sare si condimente. Ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii introducem in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius pana cand se rumenesc.
2. Sosul il preparam amestecand pasta de tomate cu usturoiul curatat zdrobit si cu restul ingredientelor. Si asta e tot. Simplu, bun si economic. V-am zis ca e usor sa-i preparati. ;)
Nota!
In sos se pune si telina taiata cuburi mici, aici n-am pus fiindca n-am avut, dar va asigur ca e tare gustos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti cu sos vedeta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
