Ingrediente
- 1 ceapa mare ( eu zic ca ar merg si 2)
- 1 ardei gras
- 1 baby morcov
- 1 rosie
- 3 catei usturoi
- 10 cartofi medii ca marime
- 5 lg ulei
- 1/2 carnat de porc cu busuioc
- patrunjel
- condimente
Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja si se lasa la racit.
Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit. Ardeiul, rosia si morcovul se curata si se taie tot marunt si se pun la calit cu ceapa. Carnatul se taie felioare subtiri si se pune langa legume. Cartofii se curata si se taie in 4. Se pun si ei la calit cu legumele. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se lasa pana se rumenesc putin. Daca mai trebuie mai completati cu putin ulei. La sfarsit se adauga usturoiul tocat.
Se serveste cu muraturi sau cu iaurt de tara..sunt super buni :d zic eu :d Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti ca la bunica :)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
