Ingrediente
- 500 grame cartofi noi
- ulei de masline
- o capatana usturoi
- coaja de lamaie
- 1 lingurita unt
- cateva crengute de rozmarin
- sare/piper
Mod de preparare
Cartofii se fierb in apa cu sare 7-8 minute.
Se scug si se lasa putin la racit.
Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se aseaza cartofii intr-un singur strat. Se adauga capatana de usturoi, desfacuta in catei, fasii lungi de coaja de lamaie si untul.
Se prajesc la foc mic, scuturand tigaia frecvent, 4-5 minute.
Se adauga frunze de rozmarin, sare si piper si se mai prajesc 1-2 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi crocanti cu lamaie si rozmarin" nu uita sa-i faci un review. |
Sunt convinsa ca o sa-ti placa!
