Cartofi marinati in lapte

Postat de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri
19 Iul 2010 | 5608 vizualizari

o garnitura foarte buna pentru o friptura

Ingrediente

  • 2- 3 cartofi medii
  • boia rosie dulce
  • 2 cani de lapte
  • cimbru uscat
  • piper negru
  • sare mare
  • unt  aprox 50 de g

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie rondele grosute.Se decupeaza cu o forma de fursec inimiore din rondelele de cartofi.

Acestea se tin intr-un castron de plastic cu 2 cani de lapte rece cam 40  de minute.

Apoi se incinge cuptorul, se aseaza inimioarele de cartofi in tava unsa bine cu unt si se presara condimentele: boiaua dulce rosie, cimbrul uscat, sarea si pieprul negru. Se mai presara din loc in loc mici bucatele de unt si se baga tava la cuptorul incins.

Se lasa sa se rumeneasca.Se servesc alaturi de orice fel de friptura si sunt o garnitura excelenta sau pot fi consumati pur si simplu alaturi de o salata verde cu castraveti si sos vinegreta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi marinati in lapte" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Coronita de carne

Postat de panacris

Coronita de carne

L-am pus la cazne zilele astea pe Thor ;) Adică robotul planetar. În vasul robotului se cerne făina, se adaugă sarea și uleiul de măsline, se pornește robotul, și se amestecă...

Citeste continuarea

Aperitiv briose sarate cu sunca si ardei

Postat de Corina33

Aperitiv briose sarate cu sunca si ardei

Galbenusurile se separa de albusuri, apoi se amesteca cu uleiul si laptele. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. In compozitia de galbenusuri se adauga faina amestecata cu praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.07.2010, 17:41
ce bine ca sant prima super 5 furcu
la 19.07.2010, 18:07
la 19.07.2010, 18:14
multumesc fetelor! sunt moi inauntru si cu gust ca de piure si crocanti in afara !
la 19.07.2010, 20:24
la 19.07.2010, 22:02
foarte interesant...se moaie de la lapte sau cum?

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or