Ingrediente
- Pentru cartofi:
- 1,2 kg cartofi
- 60 ml ulei masline (de calitate,sau ulei floarea soarelui)
- 2 lg-te oregano
- 2 lg-ta cimbru
- 1 lg-ta usturoi pudra
- 1 lg-ta sare
- Pentru salata de naut:
- 1 conserva naut de 400 g (240 g scursa)
- castravete
- marar
- ulei masline
- sare
- ceapa verde
Mod de preparare
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie .Se face un amestec de ulei,oregano, cimbru,pudra de usturoi si sare. Se toarna uleiul cu condimente peste cartofi si se amesteca .
Pregatiti o tava mare, cu hartie de copt si puneti cartofii. Se introduc in cuptorul preincalzit, timp de 2 ore,foc mic. Se intorc la fiecare 30 minute.
Salata de naut: nautul se scurge, se spala si se pune intr-un bol ,alaturi de ceapa verde taiata, marar, sare, ulei masline (putin) si castravete (taiat cubulete). Se amesteca si se serveste alaturi de cartofi. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu salata de naut" nu uita sa-i faci un review. |
