Acesti carofi sunt pur si simplu deliciosi, pufosi, moi cu aroma de mustar. Obisnuiam sa-i fac si cu susan, dar cum n-am avut in casa, i-am facut fara, puteti incerca ambele variante, sunt la fel de bune. Se pot servii simplii cu o salata sau ca si garnitura. Am vazut la Felis si la Mirela si mi-au facut pofta, mai ales ca e si post si avem zile in care nu mai stim ce sa gatim.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam si spalam cartofii. Ii taiem felii mai groase, dupa care ii punem la fiert in apa cu sare, insa nu-i lasam sa fiarba prea mult, ci doar cat sa intre furculita in ei ( facem asta pentru a reduce timpul de stat la cuptor ) Intre timp pregatim sosul de mustar. Amestecam mustarul cu uleiul, sare, piper, busuioc si usturoiul pisat. Dam cartofii prin acst sos. Ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si bagam la cuptorul preincalzit pentru cca 30 de minute. Se servesc calzi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in crusta de mustar ( post )" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Pentru aluat, punem într-un vas pasta de roșii cu uleiul și apa minerală, adăugăm un praf sare, praful de copt și bicarbonatul și le amestecăm energic, pentru a se desface...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Ceapa se toaca marunt, ardeiul si rosiile cubulete. Se caleste in putin ulei ceapa, apoi se adauga ardeiul si se calesc impreuna cateva minute. Cand s-au inmuiat putin, se adauga rosiile,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
