Ingrediente
- Pentru sos:
- 200 gr de smantana
- 1 lg de mustar
- 2 lg de apa
- 2 lg de ulei
- sare
- piper
- Pentru snitele:
- 6 felii de carne
- 2 oua
- faina
- sare
- piper
- Cartofi:8 bucati
Mod de preparare
Feliile de carne le batem, le saram si piperam . Fiecare bucata o trecem prin faina si ouale batute cu sare si piper si le prajim in ulei incins.
Sosul il preparam: punem intr-o tigaie uleiul, smantana amestecata cu lingurita de mustar si apa, sare, piper si amestecam la foc mic pana se omogenizeaza compozitia.
Cartofii ii punem intr-o oala la fiert cu putina sare. Cand au fiert ii curatam de coaja, ii taiem in 4 si ii adaugam peste sosul de smantana din tigaie. Montam farfuria. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu sos de mustar cu smantana si snitele" nu uita sa-i faci un review. |
