Ingrediente
- cartofi tăiaţi felii destul de subţiri
- 200-300 gr kaizer
- 300-400 gr brânză de burduf
- 1 fir de praz
- condimente după gust şi preferinţă
- sare
- piper
- puţin ulei de măsline
- caşcaval dat pe răzătoarea mare
Mod de preparare
Am curăţat cartofii şi i-am tăiar felii destul de sibţiri. Am curăţat şi tăiat prazul rondele. Am tăiat kaizerul felii subţiri.
Am pus aluminiu în tava de copt, am aşezat solzişori un strat de cartofi, am presărat bucăţile de kaizer, apoi brânza de burduf şi prazul, iar deasupra alt strat de cartofi tot solzişori.Am pus sare, piper, condimente, am picurat puţin ulei, am acoperit cu aluminiu şi am dat la cuptorul încins dinainte, până s-au înmuiat cartofii. Am presărat caşcaval ras şi am mai dat tava la cuptor 10 minute. Am porţionat şi gata masa. Am servit cu smântînă, să nu-mi dezmint porecla. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu kaizer la tavă" nu uita sa-i faci un review. |
