Ingrediente
- 2 cartofi dulci
- 4 linguri ulei de masline
- sare, cimbru uscat
- boia de ardei
- 4 linguri bune de telemea sarata
- paprika
- 3 linguri de smantana acra
Mod de preparare
Pregatiti smantana acra daca nu aveti. Este suficient sa amestecati smantana proaspata cu 2 linguri de zeama de lamaie.
Amestecati, puneti sare si piper si dati la rece.
Incalziti cuptorul la 200°C .
Curatati si spalati cartofii. Uscati-i cu un prosop din hartie.
Taiati-i in bucati.
Varsati deasupra uleiul, puneti sare, piper, boia de ardei , cimbru uscat si amestecati.
Puneti-i pe o placa de cuptor (in teflon).
Dati la cuptorul incalzit timp de 30-40 de minute. Rasturnati-i si amestecati dupa 20 de minute.
Scoateti si puneti deasupra telemea sarata rasa si paprika.
Serviti-i simpli cu smantana acra. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartof dulce la cuptor cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review. |
