Ingrediente
- 500 gr ceafa de porc fara os
- 2-3 linguri de miere
- sare
- piper
- ulei de floarea sorelui presat la rece
- 2-3 catei de usturoi
Mod de preparare
Carnea se spala bine, se asezoneaza cu sare si piper si se lasa la marinat pentru 1-2 ore
Intr-o tigaie ceramica se pune uleiul presat la rece la incins
Se adauga carnea, usturoiul si mierea
Se prajeste uniform pe ambele parti in functie de cat o doriti de facuta
Se serveste cu orice fel de garnitura doriti, eu am optat pentru piure :) Daca ti-a placut reteta noastra "Carnita de porc fripta si caramelizata" nu uita sa-i faci un review. |
