Ingrediente
- 1 piept de pui
- 2 pulpe de pui
- 5 felii de muschi afumat
- 50 g ketchup iute
- 1 conserva de rosii in suc
- 100 ml vin
- sare
- piper
- busuioc
- 2 ardei rosi(in otet)
- 2 ardei verzi
- 2 cepe
- 3 oua
- ulei
Mod de preparare
Intr-o tigaie adaugam pulpele si pieptul de pui taiat in 2(eu le-am fiert putin inainte).
Adaugam feliile de muschi,acoperim cu capacul si lasam cca 10 min la foc mediu,intoarcem carnea pe toate partile,
Adaugam ceapa si ardeii taiati felii,vinul,amestecam si acoperim,lasam cateva minute sa se prajeasca impreuna,
Intre timp tocam rosiile si le adaugam in tigaie,adaugam ketchup si condimentele dupa gust, amestecam si mai lasam cca 5 min pe foc,
Adaugam ouale in tigaie si acoperim cu capacul,
Lasam pe foc pana prind ouale crusta deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de pui cu oua posate" nu uita sa-i faci un review. |
