Carnati "zemosi"

Postat de Monica1997 in Mezel de casa
13 Ian 2013 | 7187 vizualizari

Ingrediente

  • 2 kg carne de porc
  • 1 kg carne de vita
  • 1 kg carne de oaie
  • 5 capatani de usturoi
  • piper
  • sare
  • cimbru
  • boia iute
  • ardei iute tocat
  • intestine de porc

Mod de preparare

Se toaca carnea,usturoiul si ardeiul iute amestecandu-se cu celelalte ingrediente.Pentru o compozitie mai moale se amesteca cu putina apa calduta.Dupa terminarea prepararii compozitiei,ii umplem si apoi ii lasam 1-2 zile la uscat!

Pofta buna! Se pot consumaa prajiti,la cuptor sau afumati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati "zemosi"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Cârnați la garniță ( conservați în untură)

Postat de panacris

Cârnați la garniță ( conservați în untură)

Untura se prepară conform rețetei http://www.bucataras.ro/retete/jumari-la-multicooker-67580.html, Slănina proaspătă tăiată mărunt se pune în vasul aparatului Multicooker de...

Citeste continuarea

Jambon fiert cu usturoi si boia

Postat de mihaelar63

Jambon fiert cu usturoi si boia

Feliile de jambon le-am pus la fiert in apa cu piper, sare, foaie de dafin si boabe de ienibahar. l-am fiert doar o jumatate de ora, atat cat s-a inmuiat putin soricul si grasimea....

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.01.2013, 15:50
niste cirnati as minca si eu acum...
la 13.01.2013, 18:16
la 13.01.2013, 18:46
la 14.01.2013, 13:39
buni
la 22.03.2013, 15:14
buni

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or