Ingrediente
- 1 cup unt moale (200 g)
- 1/4 cup zahar (50 g)
- 1/2 lgt esenta de vanilie
- 1 1/3 cup faina (180 g)
- 1 cup biscuiti digestivi pisati
- 400 gr caramele de vanilie
- 1/3 cup lapte evaporat -> eu l-am inlocuit cu smantana pentru frisca (80 ml)
- 1 1/2 cup ciocolata cu lapte (300 g)
- 2 lg margarina Rama
Mod de preparare
Cuptorul se incalzeste la 180C. Tapetam o tava de 30cm x 20cm.
Mixam bine untul pana devine cremos, apoi adaugam zaharul si esenta de vanilie. Cand s-a omogenizat turnam faina amestecata cu biscuitii, apoi punem compozitia in tava. Tava se tine in cuptor cca 15min, pana se rumeneste.
Pe baie de aburi, caramelele si laptele/smantana pentru frisca se topesc. Turnam caramelul fierbinte peste crusta si dam tava din nou la cuptor pana cand incep sa apara balonase :P, cca 8 minute
Tot pe baie de aburi se topeste ciocolata in margarina, apoi se lasa la racit putin. Cand caramelul s-a racit turnam ciocolata si ducem tava la loc racoros sa se intareasca glazura de ciocolata. Daca ti-a placut reteta noastra "Caramel Chew Bars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
