Caprita pe pat de cartofi la cuptor

Postat de Ramonaky in Mancaruri cu carne
30 Mai 2010 | 6658 vizualizari

Sa stiti ca este delicioasa,eu am facut deja de cateva ori si niciodata nu a dat gres.Cel mai important e sa fie caprita cat mai frageda,"de lapte" cum se zice...

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 4 kg de caprita(eu iau aproape jumatate de caprita,intreaga,nesectionata)
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie in felii groase.

Ii asezam in tava cu putin ulei,ii saram si piperam.

Carnea de caprita se pune intreaga peste cartofi si se unge bine cu ulei,dupa care o condimentam.

Adaugam un pahar de apa pt inceput,iar pe parcursul coacerii mai punem din cand in cand cate putina apa calda,daca mai este nevoie.

Se da la cuptor pt aprox 60-70 de min,pana vedeti ca se desprinde carnea de pe oase si se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Caprita pe pat de cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Bastonase de pui crocante si aromate

Postat de cristeena20

Bastonase de pui crocante si aromate

Taiem pieptul de pui in bastonase (fasii) mai lungi si nu groase. Le condimentam bine cu sare, piper alb, praf de usturoi. putin ulei de malsine, sos de soia, sos de barbeque cu gust de afumat...

Citeste continuarea

Tarta cu pui si ciuperci

Postat de Meea

Tarta cu pui si ciuperci

Umplutură: Tăiem ceapa felii subțiri și o punem la călit în ulei de măsline. Spălăm și tăiem bucățele pieptul de pui și îl punem peste ceapă. După ce pieptul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.05.2010, 19:33
BUN VENIT
la 30.05.2010, 19:35
la 30.05.2010, 19:37
fata de asta n-as manca, arata ea bine, da, nu ma pot imrietenii cu ea sau cu mielul.....
la 30.05.2010, 19:45
ce bine arata si cred ca e foarte gustoasa.... am papat si ied si miel.....foarte gustoasa e carnita lor....
la 30.05.2010, 19:47
foarte bine arata si eu am primit si nu stiam ce sa fac cu ea si am tocata la pasta de mititei,a iasit super buna ,dar fritura ta arata tare bine 5 furuc

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or