Ingrediente
- branza camembert 2 bucati,
- oua 2 bucati,
- faina alba de grau 3-4 linguri,
- sare iodata,
- pesmet,
- ulei de floarea soarelui pentru prajit,
- dulceata de coacaze rosii 4 linguri.
Mod de preparare
Ouale se bat energic, se adauga un praf de sare si faina, amestecandu-se ca sa nu se faca cocoloase, cat sa se obtina un aluat mai grosut, ca cel de clatite. Branza camembert se trece prin amestecul de oua, apoi prin pesmet si se pune la prajit in ulei fierbinte sau la copt, intr-o tava tapetata cu foaie de pergament la foc mediu cca. 10 minute, intorcandu-se de pe o parte pe alta. Eu am preferat varianta cuptor:)
Se serveste fierbinte acompaniat de 2 linguri de dulceata de coacaze rosii. Daca ti-a placut reteta noastra "Camembert pane cu dulceata de coacaze rosii" nu uita sa-i faci un review. |
