Calamar pane in cosulete de paine

Postat de MyCookingLife in Fructe de mare
24 Mar 2012 | 10727 vizualizari

Continui seria retetelor cu fructe de mare, printr-o reteta absolut delicioasa, de altfel, reteta mea preferata de inele de calamar!

Ingrediente

  • (nu stiu cantitatile)
  • 1 kg inele de calamar
  • lapte foarte rece
  • faina amestecata cu malai si praf de usturoi
  • pesmet amestecat cu chilli pudra
  • ou batut cu sare si piper

Mod de preparare

Se lasa inelele de calamar 15 minute in lapte, la frigider. Se dau prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet. Se prajesc in baie de ulei in mod normal. Eu am pus foarte putin ulei.  Noua ne plac cu lamaie sau cu tzatziki.

Chiflele se taie pe jumatate. Se apasa cu degetele ca sa se taseze bine miezul. Se ung cu unt pe ambele parti. Se pun in formele de briose. Daca se folosesc felii de paine se modeleaza pe forma tavii de briose. Se baga la cuptor pana se rumenesc si devin crocante.

Pe cat de simpla aceasta reteta, pe atat de gustoasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Calamar pane in cosulete de paine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Tagliolini al nero di seppia e cozze

Postat de mihaelar63

Tagliolini al nero di seppia e cozze

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare 4 minute si se scurg . Legumele se curata si se spala . Se trage usor in uleiul din tigaie usturoiul tocat , ardeiul iute si se aduga scoicile ....

Citeste continuarea

Midii,orez si cartofi la cuptor

Postat de caroline

Midii,orez si cartofi la cuptor

Midiile se spala ,se curata foarte bine cu ajutorul unei perii sau burete de sarma.Se rupe ''barba''.Le punem intr-o tigaie acoperite cu capac si le lasam pana se desfac.Cele care nu se desfac se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.03.2012, 02:18
bun
la 24.03.2012, 10:54
la 24.03.2012, 12:02
ce frumos arata
la 24.03.2012, 12:18
arata super,si sunt si foarte buni
la 24.03.2012, 12:50
Eu cu calamarul nu ma impac deloc..le zic "peiei de peste"..dar la tine arata foarte bine ..oare sa le mai dau o sansa??

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or