Cacık este un preparat care merge foarte bine ca aperitiv sau in loc de salata. Este specific Asiei si nu lipseste de pe mesele turcilor fiind foarte racoritor si usor de preparat. Se prepara din iaurt amestecat cu marar, menta, castraveti, usturoi si ulei de masline. Cel mai des se pregateste din castraveti, dar se poate face si din salata verde sau iarba grasa (grasita).
Ingrediente
Mod de preparareSe pune iaurtul intr-un catron si se bate cu telul, se adauga apa si se amesteca. Se curata castravetii de coaja si se taie cubulete mici. Se adauga in sosul de iaurt si se amesteca impreuna cu usturoiul pisat, menta tocata, ulei de masline si sare. Se serveste rece in zilele de vara si merge foarte bine langa preparate din carne. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cacik (sos de iaurt si castraveti)" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de privatelaura
Roșiile se spală foarte bine, se îndepărtează coaja, în cazul roșiilor mele totul a decurs foarte ușor, fiind extrem de cărnoase și de coapte. Se pasează fie cu un blender,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă: Tapetează tava aragazului cu hârtie de copt. Curăță și taie legumele, apoi așază-le în...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
