Ingrediente
- 2 dovlecei
- 2 ciuperci mari
- 1 ceapa
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 ceasca cu vin
- 2-3 graunti usturoi
- partunjel,marar
- sare piper
- 1 rosie
- 2 felii cascaval
- 1 ou
Mod de preparare
Se curata si se spala dovleceii,se taie in bucati mai mari. Se scobesc cu lingurita pentru a putea fi introdusa umplutura.
Umplutura:se pun doua linguri de ulei de masline in tigaie,usturoiul taiat in patru,se caleste putin apoi se adauga ceapa taiata marunt. Cand ceapa a devenit sticloasa se adauga ciupercile taiate marunt si se calesc adaugandu-se vinul din cescuta putin cate putin.Se condimenteaza si se da la o parte de pe foc cand s-a mai racit putin se adauga oul, se amesteca bine, apoi mararul si patrunjelul.
Intreaga compozitie se repartizeaza in dovleceii scobiti. Deasupra se pune o jumatate de felie de cascaval si o felie de rosie.
Se dau la cuptor circa 45 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Butoiase vesele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
Vesele pen' ca-s colorate, nu? Nu pen' ca au baut coniac. 
butoiasele sunt vesele
f bune!
