Ingrediente
- 1 kg carne porc proaspata tocaata
- 1 kg carne piept pui tocata
- 1 ceapa tocata
- 1 ou
- 1 lingurita de boia rosie de ardei
- 1 lingurita seminte chimen
- 1 lingura busuioc verde tocat
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 3 lingurite otet balsamic
- 3 lingurite zahar
- 3 linguri sos de soia
- 2 linguri mustar
- 4 linguri lapte
- 4 linguri pesmet
- sare
- piper
- +
- chifle, castraveti murati , rosiii, ceapa rosie mustar , ketchup,sos de usturoi ulei masline
Mod de preparare
Se amesteca carnea cu toate ingredientele enumerate si se da la rece minim 2 ore.
Se formeaza cu mainile unse cu ulei , burgerii.
Se prajesc burgerii la gratar .
Se servesc feliaza castravetii murati , rosiiile si ceapa rosie .
Fiecare isi ,, ansambleaza ''burgerul cu legumele si condimentele dorite . Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri de casa la gratar" nu uita sa-i faci un review. |
