Ingrediente
- 1 burger vegetarian (eu am folosit Vivera)
- 2 felii de paine din tarate cu seminte
- ulei de masline
- cateva frunze de salata
- 1/2 rosie feliata
- Pentru sosul tzatziki:
- 1/4 castravete
- 2 linguri iaurt degresat
- 1/2 lingurita oregano uscat
- 1/2 lingurita marar uscat
- sucul de la 1/2 lamaie
- 1 lingura ulei de masline extra virgin
- Pentru salata:
- o mana de spanac proaspat
- cateva capsuni coapte
- cateva frunze de menta proaspata
- 1 fruct de tomarillo
- branza de capra
- Pentru dressing:
- 3 linguri ulei de masline
- 1 lingura otet din zmeura
- sare, piper
Mod de preparare
Se prajeste burgerul conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se taie castravetele cuburi si se amesteca cu restul ingredientelor.
Se amesteca toate ingredientele pentru dressing.
Se taie capsunile si tomarillo felii si se amesteca cu spanacul, frunzele de menta, dressingul si branza de capra.
Se ung feliile de paine cu sosul tzatziki si se aseaza burgerul, frunze de salata si felii de rosii intre ele.
Se consuma impreuna cu salata de spanac. Daca ti-a placut reteta noastra "Burger vegetarian cu sos Tzatziki si salata de spanac cu tomarillo si capsuni" nu uita sa-i faci un review. |
