Buline de mamaliga

Postat de yafa in Aperitive / Garnituri
19 Aug 2010 | 12730 vizualizari

Ingrediente

mamaliguta mai moale din 300g de faina de porumb
1 catel de usturoi
150-200g de telemea sau feta
pesmet
ulei pentru fript

Mod de preparare

Pregatim mamaliguta si o lasam sa se raceasca intr-un vas. Sfaramam usturoiul si il amestecam in mamaliguta. Luam cate o nuca facem un loc pe mijloc, depunem o bucatica de branza. Rotim intre palmele ude bine nuca sa fie uniforma si rotunda. O trecem prin pesmet si o frigem in ulei incins.

Servim garnitura. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Buline de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Retete similare

Chiftelute de legume cu branza

Postat de RuxyRux

Se prepara simplu, se rade dovlecelul se presara sare pe el si se lasa deoparte cateva minute. Se rade ceapa, morcovul pe razatoarea mica, ciupercutele, apoi cartoful. Punem si dovlecelul bine...

Citeste continuarea

Briose aperitiv cu paste fainoase

Postat de merisor67

Preparam intai pastele. Punem apa la fiert si adaugam ½ lingurita sare. Cand apa atinge punctul de fierbere, adaugam pastele si le lasam sa fiarba 15 minute pana sunt bine preparate....

Citeste continuarea