Ingrediente
- 100 g telemea rasa
- 2 linguri ulei de masline
- 500 g mamaliga
- 1 ou
- 250 g carnati
- branza rasa si smanatana pentru servit – optional
Mod de preparare
Prajim carnatii in uleiul de masline apoi ii tocam marunt. Branza o radem. Amestecam mamaliga fierbinte cu un ou batut, branza si carnat.
Luam bucati din acest amestec si le modelam ca pe niste bile de marimea unei mingi de ping-pong. Le punem intr-un vas termorezistent si le coacem pentru 20 de minute la 220°C.
Servim fierbinte cu branza rasa si smantana.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de mamaliga cu branza si carnati" nu uita sa-i faci un review. |
