Ingrediente
- 5 cartofi mari
- 3 oua
- 200 gr branza de burduf
- 200 gr smantana
- sare,piper dupa gust
Mod de preparare
Se fierb cartofii in coaja. Cand s-au fiert se iau de pe foc si se pun in apa rece.
Se decojesc si se taie in cubulete.
Intr-un bol se amesteca ouale cu smantana si branza de burduf.
Se adauga cartofii,se amesteca usor si se pun in tava unsa in prealabil. Eu am folosit o forma de chec din silicon si am sarit peste pasul acesta.
Se da la cuptor si se tine cam 40 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca ruseasca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|