Budinca de tapioca cu matcha

Postat de mitinita in Dulciuri
3 Dec 2011 | 5690 vizualizari

Tapioca este un amidon extras din radacina de casava sau manioc,cum mai este cunoscut. In comert,se gaseste sub forma unor mici perle si se foloseste mai ales la deserturi. Matcha este pudra care se obtine din ceaiul verde,eu fac parte din categoria celor dependenti de aceasta aroma si e adevarat ca se pot incerca multe combinatii inedite.

Ingrediente

  • 3 cup lapte 
  • 1/2 cup tapioca
  • 1/2 cup de zahar
  • 1-2  lingurita de matcha

Mod de preparare

 

Se pune laptele la fiert cu tapioca si zaharul.

Se fierbe la foc mic,amestecand des. Se lipeste foarte repede daca uitati sa amestecati,asa ca mai bine stati pe aproape.

Se tine pe foc cam 15 minute sau pana cand perlele de tapioca s-au inmuiat si sunt translucide.

Se ia de pe foc si se adauga matcha.

Se pune in boluri si se lasa sa se raceasca inainte de a servi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de tapioca cu matcha" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Pancakes cu branza, stafide si sirop de struguri si mar fara zahar

Postat de rocsi_1612

Pancakes cu branza, stafide si sirop de struguri si mar fara zahar

Punem branza intr-un bol, galbenusurile si le mixam bine. Adaugam siropul de struguri si mar, mixam, apoi punem laptele, vanilia si praful de copt. Faina o punem treptat in compozitia obtinuta....

Citeste continuarea

Beijos de Mulata

Postat de comanligia

Beijos de Mulata

Se amesteca galbenusurile apoi se adauga esenta de rom si apa,apoi se adauga zaharul si se amesteca bine. Se adauga apoi praful de copt,apoi faina putin cate putin pentru a vedea daca se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.12.2011, 19:48
Nu stiu cat de buna este, dar imi place cum arata!
la 03.12.2011, 19:54
e buna,am si varianta cu nuca de cocos,poate reusesc sa o pun intr-o zi. Unora nu le place,li se pare ca sunt ochi perlele de tapioca.
la 03.12.2011, 19:55
chiar ma intrebam la ce se foloseste tapioca. Mersic, Adina.
la 03.12.2011, 20:01
brandusa,eu chiar numai la budinca asta o folosesc.
la 03.12.2011, 21:08
sincer nu stiu ce e tapioca dar preparatul imi place cum arata!!!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or