Ingrediente
- 1 franzelă veche de 1-2 zile,
- 500 ml apă,
- 250 g zahăr,
- 1/2 borcan dulceață de vișine,
- 1/2 cană nucă tocată,
- 2 linguri cacao,
- 2 linguri miere,
- 2 linguri nucă de cocos,
- 1 lingură ulei pentru uns tava.
Mod de preparare
Franzela se taie felii, apoi fiecare felie se taie în patru. Amestecăm apa cu zahărul până la dizolvarea completă a zahărului. Când s-a dizolvat tot zahărul, introducem bucățile de pâine în acest sirop pentru câteva secunde, după care le scoatem într-un castron.
În siropul rămas adăugăm mierea, dulceața de vișine și cacao, amestecând bine până la omogenizare. Se adaugă peste pâine și amestecăm ușor cu o lingură. Apoi adăugăm nuca tocată și amestecăm ușor. Se răstoarnă compoziția într-o tavă rotundă unsă cu ulei sau margarină. Se presară nucă de cocos deasupra și se dă la cuptor pentru 30-40 minute la 180 grade C.
Se servește rece. Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Budincă de pâine - rețetă de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
