Ingrediente
- 3 mere (cam 500 g)
- 100 g merisoare uscate (sunt mai bune crude sau congelate)
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1 pliculet zahar cu caramel
- 1 varf de lingurita nucsoara
- 1 varf lingurita cuisoare macinate
- 3 lg zahar
- Pentru budinca:
- 1 l lapte
- 170 g fulgi ovaz
- 4 -5 linguri zahar
- 2 lg-te esenta vanilie
Mod de preparare
Merele se curata de coaja, se taie cubulete si se pun la fiert cu 100 ml apa, 3 lg zahar, condimentele si merisoarele, timp de 20-25 minute.
Pentru budinca de ovaz: Se pun la fiert laptele si fulgii de ovaz, zaharul si se amesteca tot timpul, pana se ingroasa (cam 10-20 minute-depinde de ochi). La sfarsit, se inchide focul si se adauga esenta vanilie.
Se imparte budinca in 3 vase si se pun deasupra, merele cu sosul. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de ovaz cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
