Ingrediente
- orez (o cana mare) ·
- 500 gr. branza de vaci ·
- 1 iaurt mare ·
- 1 ou ·
- 3 linguri faina ·
- 6 linguri zahar ·
- zeama si coaja de la o lamaie ·
- zahar vanilat ·
- o fiola de rom ·
- sare ·
- ulei, gris (pentru tapetat tava)
Mod de preparare
Fierbem orezul in apa cu sare, il strecuram foarte bine si il asezam in tava unsa si tapetata cu ulei si gris.
Umplutura: amestecam branza de vaci cu oul, iaurtul, faina, zaharul, zeama si coaja de la o lamaie, zaharul vanilat si rum-ul.
Punem umplutura peste orezul fiert din tava si-l dam la cuptor pentru aproximativ 50 minute pana cand budinca devine brun-aurie. Dupa ce se raceste il taiem cuburi potrivite si-l servim ca desert. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu aroma de lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
